为进一步加强肉类产品监管,打击违法犯罪行为,督促肉类生产企业落实食品安全主体责任,深入推动肉类产品行业高质量发展,按照市政府食安办《漯河市肉类产品专项整治行动工作方案》(漯食安办[2024]9号)及畜牧兽医执法大队关于印发《漯河市畜牧行业肉类产品专项整治行动工作方案》要求,近日,市畜牧兽医执法大队针对动物源性饲料生产企业靶向开展肉类产品专项整治行动。
此次行动,执法人员主要针对辖区内的两家动物源性饲料生产企业进行全面检查,主要对动物源性饲料生产企业的原料来源、产品销售去向、台账记录及安全生产工作落实等情况进行了问题摸排,重点查看企业原料、生产、销售情况是否相互对应,采购原料是否合格,是否按规定进行生产,是否存在采购非法油脂进行销售等行为。执法人员还向饲料生产企业宣传了《饲料和饲料添加剂管理条例》、《动物防疫法》等畜牧业法律法规,提醒他们做好原料查验和管理工作,原料应来自单一动物种类,新鲜无变质或经冷藏、冷冻保鲜处理,不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织,产品油中不得加入游离脂肪酸和其它非食用动物脂肪,严禁入场的原料未经提炼再次倒卖出厂,切实增强企业经营者的食品安全意识和责任感。
通过此次检查,进一步增强了动物源性饲料生产企业依法生产守法经营意识,从流向上确保了肉类产品的质量安全。下一步,市畜牧兽医执法大队将继续加强肉类产品质量安全监管力度,增强畜产品质量安全意识。