为保障元旦和春节期间人民群众“菜篮子”安全，规范好生猪屠宰市场秩序，固牢畜禽屠宰环节产品质量。根据《河南省农业农村厅关于印发<河南省生猪屠宰行业发展规划（2024-2028年）>的通知》、《河南省农业农村厅、河南省市场监督管理局印发<关于深入推进畜禽屠宰企业综合监管实施方案>的通知》、《关于开展打击走私“国门利剑2023”行动的通知》、《漯河市畜牧兽医执法大队关于做好2024年元旦和春节期间严厉打击畜禽产品质量安全违法违规行为的通知》要求，12月28日，市畜牧局屠管办联合市畜牧兽医执法大队深入全市生猪屠宰企业开展第四季度屠宰监管及安全生产检查工作。

此次检查中，执法人员重点对生猪收购、屠宰、加工、销售等领域拉网式开展专项治理。重点检查冷库中冻肉来源、安全生产设施是否完善、是否存在对生猪、生猪产品注水或者注入其他违禁物质、是否存在屠宰病死猪和销售病死生猪产品，是否有对经肉品品质检验不合格的生猪产品未按照国家有关规定处理并如实记录处理情况等行为。

通过本次检查，进一步增强生猪屠宰企业的责任意识、质量意识和安全意识，有效规范屠宰企业的生产经营行为，维护好元旦和春节“双节”期间肉品质量安全。